为帮助企业提高标签的合规性和食品标签的管理水平，更好地应对恶意投诉及重大危机风险处置，进一步增强食品安全监管执法人员执法办案能力和食品安全管理人员的管理水平。鉴科检测公益培训，多年来坚持从实际出发，提供专业服务的同时，也掌握市场动态，了解行业需求，及时为新老客户提供全面服务。

于4月16日，举办主题为“预包装食品营养标签标注及职业打假人应对策略”的直播讲座，特邀福州大学生物科学与工程学院食品系副研究员、硕士生导师：韩金志博士授课。

本次培训主要是围绕着预包装食品标签、预包装食品营养标签、职业打假人及应对策略三个方面开展。

一、如何在有限版面内将企业产品特点及内容精确有效的传递给消费者，在相关的法律法规内并符合相应的食品安全标准规定。

二、从预包装食品营养标签的基本术语、要求、强制标示、豁免强制标示、标示不规范5个部分进行解读。

三、职业打假人的定义，广告用语的问题，投诉或者行政诉讼等手段去索取相关赔偿等。

韩老师运用通俗易懂的语言，由浅及深的延展与分享。

培训过程中，互动区域设置“超级问答”趣味互动环节，课堂气氛活跃。讲课结束，各位同学也提出疑问，韩老师为大家一 一解答，本次““预包装食品营养标签标注及职业打假人应对策略””公益培训在热烈的讨论中圆满结束。

有错过线上直播的同学，请查看“直播回放”。关注：“鉴科检测”微信公众号，我们下期再见啦！！

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